今天金針山家政班的幾位媽媽來到大王國小,要帶著五年級的學生完成幾道佳餚。期待能為這學期的食農教育做一個滿意的end!

金針山家政班    

一早與淑芬把塞滿整車的鍋碗瓢盆和食材帶到大王國小體育館,為等一下的活動先做些準備。

金針山家政班的美女媽媽-冠珈與五年級的瑞宇和玉卿導師在活動前,帶著學生把種了一個多月的中國A菜 (又名妹仔菜、大陸妹),全部採收,這是今天料理的主角之一。另一個主角是由台灣彩色米公司贊助的5色彩米。

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看著自己種的菜一天天長大,還能成為桌上佳餚,學生們因該都很有成就感吧!

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體育館料理現場也陸續準備完成…

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校長介紹了食農教育的緣起與展望,也歡迎這次資助活動計畫的太麻里地區農會卓新明股長和其他與會來賓撥空蒞臨…

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最後,金針山家政班班長 - 淑芬把這回參加的每位家政班媽媽與準備完成的料理跟大家說明..

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各個大小廚師的料理就此開始…

客家媳婦の燕菊,精通各種米麵食料理,今天要帶著學生完成彩色甜米糕與中國A菜為主的蔬果沙拉。

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金針休閒農業發展協會總幹事 - 麗卿姐,要帶學生完成好看又好吃的中國A菜蔬果手卷。

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今天最資深的家政班媽媽 – 素鍈大姊,要完成的是蔬果雞肉咖哩,是搭配彩色米最佳料理。

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個性爽朗の寶貴姐,先帶學生剝太麻里的作物之一波蘿蜜,果肉可現吃,剝出種子搭配玉米、排骨煮湯,是吃完今天各種料理後的美味湯品。

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參加第二回食農教育の麗資姐,準備將採收下來的中國A菜用熱水川燙及搭配肉絲熱炒,呈現兩種不同的料理方式。

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已有料理完成上桌了…

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各道料理的大小廚無不加緊趕工…

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連事不關己的至瑄,不自覺的也盡些棉薄之力..

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隨著時間一分一秒的過去,桌上料理也一道道的增加…

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金針山休閒農業發展協會理事長彭俊智也小試身手…

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手卷很容易上手,吸引了其他各組同學紛紛聚過來嘗試,是今天最這門的攤位…

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有五星級大廚架式!

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男同學表現得也不錯!

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各道料理都完成上桌了…

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為大家介紹金針山家政班與大王國小學生一同完成的各式美味料理…

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彩色米搭配蔬果咖哩..

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波羅蜜子、玉米排骨湯…

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中國A菜蔬果手卷…

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川燙中國A菜…

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中國A菜炒肉絲…

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彩色甜米糕,超可愛的…

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中國A菜蔬果沙拉…

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淑芬後來追加的 – 創意彩色甜米糕…

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任務圓滿成功的金針山家政班班員與來賓歡喜大合照…

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開動了…

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同學開心吃著自己完成的料理…

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老師也對同學的表現給了一個大大的讚!

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大家就在吃著食材多樣、顏色多彩的各種料理後,完成了這學期充實精彩的食農教育…

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          沒下場料理但也忙了好幾天の家政班小蔡 筆

 

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